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Estrutura

Produzido em aço inox com isolamento térmico em poliuretano injetado. Prateleiras internas em alumínio e bandejas em inox garantem maior durabilidade, resistência à corrosão e higiene.

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Isolamento

Poliuretano injetado, para garantia de uma melhor conservação da temperatura interna.

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Unidade Condensadora

Hermética para menor manutenção do equipamento.

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Refrigeração

Através de serpentina de congelamento, que reduz a temperatura do alimento rapidamente, mantendo as características de textura e sabor.

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Controle de Temperatura

Digital com desligamento automático da máquina quando a produção estiver finalizada. Com proteção para sub tensão e sobretensao em caso de interrupção do fornecimento da energia elétrica.

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Temperatura

Ajustável de 0ºC a -25ºC.

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Prateleiras

Com serpentina de cobre que em contato com as bandejas proporcionam um congelamento mais rápido e de melhor qualidade.

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